Merkez Bankası: Temel gıda maddelerine yeni zamlar yağacak
Merkez Bankası yayınladığı raporla buğday ve yem fiyatlarındaki artış nedeniyle et, süt, yumurta, un gibi temel gıda maddelerine yeni zamlar gelmeye devam edeceğine işaret etti.
Merkez Bankası (MB), buğday ve yem fiyatlarının gıda enflasyonuna etkisine ilişkin hazırladığı raporla, buğday ve yeme gelen zamlar nedeniyle ekmek, makarna, un, bulgur, tahıl ürünleri, kırmızı ve beyaz et, yumurta, süt ve süt ürünlerine yeni zamlar geleceğini kaydetti.
MB, zamlı buğdayın başta ekmek olmak üzere tahıl fiyatlarını artıracağını, bunun da tüketici enflasyonunda 17 puanlık artışa yol açacağını hesapladı. Raporda, "2020 yılında yaşanan kuraklık ve döviz kurundaki artışla beraber ekmeklik buğday fiyatları artış eğilimine girmiştir. Devam eden jeopolitik görünüm, uluslararası buğday fiyatları ve tedarik sıkıntıları kanalıyla ekmek, makarna, un, bulgur ve fırın ürünleri üzerindeki riskleri canlı tutmaktadır. Rusya- Ukrayna çatışmasının etkisiyle 23 Şubat-18 Nisan arasında yurtiçi ekmeklik buğday fiyatları yaklaşık yüzde 28.3 oranında artmıştır. Teknik tahminler yurtiçi buğday fiyatlarındaki yüzde 10 oranındaki bir artışın tüketici ekmek-tahıl enflasyonuna yansımasının 4 aylık bir süre zarfında 6 puan civarında olduğuna işaret etmektedir. 23 Şubat-18 Nisan arasında buğday fiyatlarının yüzde 28.3 arttığı dikkate alındığında, diğer faktörlerin (kur, mazot, tedarik zinciri) etkisi sabitken bu gelişmenin ekmek tahıl grubuna olası ek etkisinin 17 puan civarında olacağı hesaplanmaktadır" denildi.
MB raporunda ayrıca, tahıl ve yağlı bitkilerdeki fiyat artışlarının yurt içi yem fiyatlarını, bunun da kırmızı ve beyaz et, yumurta ile süt ve süt ürünleri üzerinde zam baskısı yarattığı belirtildi.