EMEK

2018'de en az 13 bin 190 ki�i zehirlendi

HABER MERKEZ�
8 Ocak 2019 Sal�

�S�G Meclisi Beslenme �al��ma Grubu, 2018 y�l� 'G�da Zehirlenmeleri Raporu'na g�re; 2018 y�l�nda en az 13 bin 190 ki�i zehirlendi.

��çi Sa�l�� ve �� Güvenli�i (�S�G) Meclisi Beslenme Çal��ma Grubu, 2018 y�l� 'G�da Zehirlenmeleri Raporu'nu aç�klad�.

"Sa�l�kl� beslenme örgütlenmeyle mümkün" denilen raporda, "Sadece karn�n�m�z� doyurmak, iyi beslendi�imiz anlam�na gelmiyor. Sa�l�kl� bir ya�am sürmek ve sa�l�kl� olma halimizi sürdürebilmek için yeterli ve dengeli besin almam�z gerekiyor. Bu ise, i�yerlerinden, ya�am alanlar�na, g�da üretiminden, sevkiyat�na, pi�irilmesinden, da��t�m�na tüm süreçlerde daha çok kar de�il i�çi sa�l��/halk sa�l��n� merkezine alan politikalarla mümkün ancak…" diye kaydedildi.

Oysa son 50 y�lda neoliberal politikalarla yarat�lan sorunlar�n ba��nda açl�k ve yetersiz beslenme geldi�ini ifade edilen raporda, "Açl�k s�n�r�n�n 1943 TL yoksulluk s�n�r�n�n 6328 TL oldu�u dü�ünüldü�ünde sorunun ne kadar yak�c� oldu�u ortaya ç�kmaktad�r. Ekonomik krizle birlikte evlerde, i�yerlerinde ilk olarak g�dalarda k�s�nt�ya gidiliyor. Yemek çe�itlili�i azalt�l�yor, porsiyonlar küçültülüyor veya ö�ün say�s� dü�ürülüyor. Piyasa ekonomisinin insaf�na terkedilmi�, dü�ük ücretler nedeniyle sa�l�kl� ve temiz yiyeceklere ula�amayan i�çiler ve halk, bu kesintilerle birlikte sa�l��n� daha fazla kaybediyor" diye belirtti.

��yerlerinde, okullarda, k��lalarda, s��nma evlerinde vb. ya�am ve çal��ma alanlar�m�zda g�da denetim a�lar� kurulmad��ndan, ilgili kontroller yap�lmad��ndan hemen hergün g�da zehirlenmesi ile kar�� kar��ya kal�nd�� vurgulanan raporda, "Zehirli maddenin veya maddelerin vücuda girmesi sonucunda ki�inin sa�l��n�n bozulmas� diye tan�mlayaca��m�z g�da zehirlenmeleri ise en çok i�çileri ve yoksullar� vuruyor" denildi.

Bas�nda ç�kan haberlerden derlenen g�da zehirlenmeleri raporunun ya�ananlar�n sadece ufak bir görüntüsü oldu�unu ifade eden �S�G, gerçekte g�da zehirlenmelerinin ço�u ya bas�na yans�m�yor ya da ço�u zaman ana ak�m medyada haber de�eri ta��mad��na dikkat çekti.

Raporun devam�nda �u ifadelere yer verildi:

"Meydana gelen olaylardan en etkileyici olan� �zmir'in Alia�a ilçesinde bulunan Star Rafineri'de çal��an yakla��k 3300 i�çinin farkl� hastanelerde tedavi olmay� beklerken hastane bahçesinden yükselen isyan�yd�. Star Rafineri'yi, kurban etinde tesbit edilen �arbon nedeniyle meydana gelen ölüm ve zehirlenmeler takip etti. Ankara, Kayseri, Diyarbak�r, Sivas, �stanbul ve Bitlis gibi illerde çe�itli ilçeler ve tesisler karantinaya al�nd�, doktorlara �arbon te�hisi koyma yasaklar� getirildi�i iddia edildi.

"Kayseri göçmen geri gönderme merkezinde kalan Afganistanl�, Pakistanl� ve Irakl� göçmenler ile Antalya kad�n s��nma evinde kalan ço�u çocuk 32 ki�i yedikleri yemekten etkilenerek zehirlendi. K��ladaki zehirlenmelerle birlikte dü�ünüldü�ünde bu iki vaka, kamuya ait alanlar�n bile piyasa ili�kilerine tabi oldu�unu ve korunmaya muhtaç kesimlerin bile �ans eseri hayatta kald��n�n göstergesi adeta…

"Yine dü�ük gelirli halk�n ya�am�n� idame ettirmek için ba�vurdu�u mantarlar da g�da zehirlenmelerini ve ölümleri beraberinde getirdi, raporumuzda yer alan ölümlerin neredeyse yüzde 75'i mantar kaynakl� ölümler oldu. Ya�anan zehirlenme vakalar�n�n en ilginci ise Bursa, Ad�yaman ve Samsun'da yerli mal� haftas� kapsam�nda getirdikleri yiyecekleri yiyen ö�rencilerin zehirlenmesi idi…"

G�da zehirlenmelerinin i�çi sa�l��/halk sa�l�� kapsam�nda ele al�nmad�kça, etkin denetim mekanizmalar� kurulmad�kça, sorumlu firmalara yüksek miktarda cezalar kesilmedikçe ve en önemlisi halk olarak temiz, sa�l�kl�, adil g�da hakk� üzerinden kentlerde ve k�rlarda örgütlülük sa�lanmad�kça, ne yaz�k ki g�da zehirlenmelerinin artarak devam edece�inin vurguland�� raporda, içilebilir su, ekilebilir araziler, sa�l�kl� çal��ma ko�ullar� vb konular birbiriyle ili�kili olan ve bir bütün olarak bak�lmas� gereken meseleler oldu�u ifade edildi.

2018'DE 13 B�N 190 K�� ZEH�RLEND�

2018 y�l�nda en az 104 olay meydana geldi ve bu olaylarda en az 13 bin 190 ki�i g�da zehirlenmesinden etkilendi, 18 ki�i ise hayat�n� kaybetti. G�da zehirlenmesinden etkilenen i�çi say�s� 8 bin 94 olurken, 8 bin 303 ki�i i�yerinde zehirlendi. Üniversite, ilkö�retim okulu, meslek yüksekokulu demeden kamuya ait veya özel pek çok okulda g�da zehirlenmesi meydana geldi, toplamda bin 774 ö�renci zehirlendi. K��lada 75 asker, göçmen gözalt� merkezinde 116 göçmen ve genelde 3 bin 131 ki�i zehirlenme nedeniyle hastanede tedavi gördü.

Zehirlenme vakalar�n�n yüzde 63'ü i�yerinde gerçekle�irken vakalar�n yüzde 22'si kamu kurumlar�nda meydana geldi. Zehirlenme vakalar�n�n köy veya büyük�ehir ayr�m� gözetmedi�i göz ard� edilmemesi gerekti�ine vurgu yap�lan raporda, zehirlenme vakalar�n�n yüzde 89'nun firmalar taraf�ndan temin edilen g�dalardan kaynakland��n� ve yüzde 11'nin ise d��ar�dan temin edildi�i belirtildi.

�S�G Meclisi Beslenme Çal��ma Grubu, 2018 y�l� 'G�da Zehirlenmeleri Raporu'na göre; "Sonuçta bozulan, son kullanma tarihi geçen, yeterli �ekilde denetlenmeyen, içine çe�itli kimyasal maddeler bula�an g�dalar bizlere daha çok para kazanmak için yedirilmektedir. Buna bir de endüstriyel g�dalar�n neden oldu�u sa�l�k sorunlar�n�da ekledi�imizde, beslenme konusunun ne kadar önemli oldu�u ortaya ç�k�yor. Sa�l�kl� g�daya ula�ma hakk�m�za örgütlenerek sahip ç�kmam�z gerekti�ini dü�ünüyoruz…" diye kaydedildi.

2018'de en az 13 bin 190 ki�i zehirlendi

�lgili Haberler